Bøffer: 400 g hakket kalv og flæsk eller blot hakket kalv for en fastere bøf, salt og frikkværnet peber, 100 g feta, 4 stilke frisk basilikum, ½ dl rasp, 1 dl fløde, 25 g smør til stegning. Sauce: 2 dl madlavningsfløde, 125 g flødeost naturel, 1 spsk konc. tomatpuré, 1 tsk flydende kalvefond, salt og … Læs resten af Hakkebøffer med feta og soltørrede tomater